Tadına Doyamayacağınız Muhteşem Riga Soslu Dana Burger Tarifi!

 

Malzemeler:

- 500 gram dana kıyma

- 1 soğan (rendelenmiş)

- 2 diş sarımsak (ezilmiş)

- 1 çay kaşığı tuz

- 1/2 çay kaşığı karabiber

- 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

- 4 burger ekmeği

- 4 dilim cheddar peyniri

- 4 yaprak marul

- 4 dilim domates

- 1 büyük salatalık turşusu

- 4 yemek kaşığı Saucella Riga Sauce

- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

 

Yapılışı:

1. Bir karıştırma kabında dana kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberi bir araya getirin. Malzemeleri iyice karıştırın.

2. Karışımı dört eşit parçaya bölün ve her birini burger şeklinde yuvarlayarak bastırın. Bu, burgerlerinizi şekillendirmenize yardımcı olacaktır.

3. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve burgerleri tavada her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar pişirin. Ortalama olarak her iki tarafı yaklaşık 4-5 dakika pişirin, ancak pişirme süresi isteğinize bağlı olarak değişebilir.

4. Pişirme son aşamasında, her bir burgerin üzerine bir dilim cheddar peyniri koyun ve peynir eriyene kadar tavayı kapatın.

5. Burger ekmeklerini tost makinesi veya ızgarada hafifçe kızartın.

6. Burger ekmeklerinin altına marul yaprağı, dilimlenmiş domates, ve turşuyu yerleştirin. Üstlerine dana burgerleri koyun.

7. Üst ekmekleri Saucella Riga Sauce ile soslayın, ardından burgerin üstüne kapatın.

8. Sıcak servis yapın ve yanında patates kızartması veya mevsim sebzeleriyle servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun! Bu tarif, lezzetli ve doyurucu bir dana burger yapmanıza yardımcı olacaktır.