Malzemeler:
Tavuk Marinasyonu için:
• 2 adet tavuk göğsü, ince dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• Tuz ve karabiber
Burger için:
• 4 adet burger ekmeği
• 4 yemek kaşığı Saucella Samurai Sauce
• 4 yaprak marul
• 2 adet olgun domates, dilimlenmiş
• 1 adet büyük boy kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
• Dilimlenmiş cheddar veya isteğe bağlı peynir
• Opsiyonel: turşu, jalapeno dilimleri
Hazırlanışı:
1. Marinasyon için: Tavuk göğüslerini bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, soya sosu, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. Tavukları en az 30 dakika, mümkünse birkaç saat buzdolabında marine edin.
2. Izgara Tavuk: Marine edilmiş tavuk göğüslerini önceden ısıtılmış ızgarada her iki tarafı da altın kahverengi ve içi pişene kadar yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Tavuk pişerken, ekstra lezzet için birkaç kez Samurai Sauce ile fırçalayabilirsiniz.
3. Burgerin Montajı: Burger ekmeklerini ızgarada hafifçe ısıtın. Her ekmek tabanına bir miktar Samurai Sauce sürün. Üzerine bir yaprak marul, birkaç dilim domates, birkaç dilim kırmızı soğan ve ızgara tavuk göğsü ekleyin. İsteğe bağlı olarak peynir, turşu veya jalapeno ekleyin.
4. Sunum: Tavuklu burgerin üzerine bir miktar daha Samurai sos ekleyin ve burgerin üst kısmını kapatın. İsteğe bağlı olarak yanında kızarmış patates veya salata ile servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun