Неотразимый рецепт говяжьего бургера с соусом Рига, от которого невозможно оторваться!

 

Ингредиенты:

  • 500 грамм говяжьего фарша
  • 1 луковица (натёртая)
  • 2 зубчика чеснока (раздавленные)
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки чёрного перца
  • 1/2 чайной ложки красного перца хлопья (по желанию)
  • 4 булочки для бургеров
  • 4 ломтика сыра чеддер
  • 4 листа салата
  • 4 ломтика помидора
  • 1 большой маринованный огурец
  • 4 столовые ложки соуса Saucella Riga
  • 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

  1. В миске смешайте говяжий фарш, натёртый лук, раздавленный чеснок, соль, чёрный перец и красный перец хлопья. Тщательно перемешайте ингредиенты.

  2. Разделите смесь на четыре равные части и сформируйте из каждой часть котлету. Это поможет придать форму вашим бургерам.

  3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Готовьте по 4-5 минут с каждой стороны, но время может варьироваться в зависимости от желаемой степени прожарки.

  4. На последней стадии приготовления положите по ломтику сыра чеддер на каждую котлету и накройте сковороду крышкой, чтобы сыр расплавился.

  5. Легко поджарьте булочки для бургеров в тостере или на гриле.

  6. На нижнюю половину каждой булочки положите лист салата, ломтик помидора и маринованный огурец. Сверху положите говяжьи котлеты.

  7. Намажьте верхнюю половину булочки соусом Saucella Riga, затем накройте бургер.

  8. Подавайте горячими, дополнительно можно подать с картофелем фри или сезонными овощами.

Приятного аппетита! Этот рецепт поможет вам приготовить вкусные и сытные говяжьи бургеры.

 

 

 

 

4o