وصفة رائعة لبرجر الدجاج مع صوص الثوم لمن يحبون نكهة الثوم

 

المقادير:

- 500 جرام من صدور الدجاج الفيليه

- ربع كوب من البقسماط أو فتات الخبز

- 1 بيضة

- ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة

- ربع كوب بقدونس طازج أو كزبرة طازجة مفرومة

- 2 فص ثوم (مفروم)

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

- خبز الهمبرجر

– صلصة الثوم

طريقة التحضير:

برجر الدجاج:

1. انقعي شرائح صدور الدجاج في صلصة الثوم

2. أضيفي فتات الخبز والبيض وجبنة البارميزان المبشورة والبقدونس الطازج أو الكزبرة والثوم المطحون والملح والفلفل إلى لحم الدجاج المتبل.

3. نخلط المكونات جيداً. في مقلاة أو على صينية، قم بطهي برجر الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. قد يستغرق وقت الطهي حوالي 4-5 دقائق على كل جانب.

التجميع والخدمة:

1. قم بإعادة تسخين أو تحميص  خبز الهامبرجر حسب الرغبة.

2. ضعي برجر الدجاج تحت خبز الهامبرجر.

3. يمكنك إضافة الزينة المفضلة لديك (مثل الخس والطماطم وحلقات البصل) والجبن.

4. يغطى سطح الخبز ويقدم ساخناً.

بالعافية! يعد برجر الدجاج مع صلصة الثوم خيارًا رائعًا لتقديم وجبة لذيذة ومشبعة!